
В Запорожской области более 28 тысяч школьников каждый день получают бесплатные горячие обеды. О том, как готовят школьное питание, рассказали в Запорожской ОВА, передает "Справжнє".
В Запорожье, в частности, обеды для учащихся местных школ готовят в "Кулинарном хабе", который работает на базе Запорожского профессионального колледжа гостинично-ресторанного бизнеса.
Повара в "Кулинарном хабе" начали работать с середины апреля. Сейчас они снабжают горячими обедами пять школ, среди которых запорожские и релоцированные учебные заведения Пологовского района. В день готовят до 310 порций.
_17.jpg)
_13.jpg)
В меню для школьников только полезные, вкусные и сбалансированные блюда. Обеды могут состоять, например, из гарнира, мясного или рыбного блюда, сырников, омлета и напитков.
Всего из 160 школ, которые сегодня работают на Запорожье в смешанном формате, в 122 – питание организовали по системе кейтеринга. А в 37 учебных заведениях работают базовые кухни.
Вскоре в Запорожье планируют создать фабрику-кухню на 15 тысяч порций и расширить мощности Кулинарного хаба, чтобы готовить до 5 тысяч блюд в день.
Напомним, в Запорожье горячей едой обеспечат тех, кто будет помогать ликвидировать последствия вражеских атак.
"Справжнє" – теперь и в Telegram: подпишитесь, чтобы иметь еще больше новостей: t.me/spravzhne_media .