В Запорожье женщина заболела описторхозом

Поделиться
В Запорожье женщина заболела описторхозом
Иллюстративное фото: Pixabay.com
Последний случай этого паразитарного заболевания в областном центре регистрировали в 2023 году

В июне медики диагностировали описторхоз у 48-летней запорожки. Об этом сообщили в областном центре контроля и профилактики болезней ( ЦКПХ ), информирует "Справжнє".

Как отмечают медики, болезнь диагностировали у женщины в июне этого года, но первые симптомы появились еще в 2025 году. По мнению самой пациентки, заболевание может быть связано с употреблением рыбы.

Специалисты ЦКПБ отмечают, что заболевание описторхозом довольно редкое для областного центра. Последний случай регистрировали в 2023 году.

Описторхоз – это паразитарное заболевание, поражающее людей и животных, употребляющих рыбу. Возбудителем описторхоза является плоский гельминт. Подцепить его можно, употребляя недостаточно термически обработанную рыбу. Особенно семейства карповых, если они заражены личинками паразита.

Болезнь бьет преимущественно по желчному пузырю и протокам.

Чтобы избежать инфицирования, медики советуют соблюдать правила термической обработки:

  • рыбу варить или жарить не менее 20 минут, а во время запекания в духовке – не менее часа;
  • морозить при температуре -28°C не менее 32 часов, а при -40°C – не менее 7 часов;
  • солить рыбу нужно в крепком рассоле (не менее 20% соли до массы рыбы) в течение 14 дней;
  • отказаться от употребления сырой рыбы.

Напомним, случай ботулизма после употребления рыбы был зафиксирован в Запорожье в этом году.

google news "Справжнє" в GoogleNews Подписывайся, чтобы первым читать главные новости Запорожья Подписаться
Поделиться