В Запорожье планируют построить шесть опорных кухонь в учебных заведениях в рамках общенациональной программы модернизации школьного питания. Проект будет реализовываться за счет целевой субвенции международных доноров с 20% софинансированием из городского бюджета, сообщает "Справжнє".

Как сообщили в Запорожском городском совете, средства могут быть использованы исключительно на создание и переоснащение пищеблоков. Запорожье переходит к модели централизованного питания через создание производственных хабов, которые будут обеспечивать горячими блюдами 2–3 соседних школ с проектной мощностью до 2000 учеников каждая. В общей сложности сеть сможет охватить до 12 тысяч детей.

Опорные кухни будут работать с соблюдением стандартов НАССР – системы управления безопасностью пищевых продуктов. Проект реализуется в рамках реформы под патронатом Первой леди Украины Елены Зеленской, а проектные решения уже одобрены Офисом здорового питания.

В горсовете отмечают, что создание опорных кухонь позволит стандартизировать технологические процессы, централизовать контроль качества, повысить энергоэффективность, оптимизировать логистику и создать новые рабочие места.

Напомним, в Запорожье открылся электронный билет для школьников.

Не пропустите

Когда закончится война – три решающих фактора 16.03.2026, 14:38 "Как взорвалось – все загорелось": что рассказывают запорожцы о ночной дроновой атаке 16.03.2026, 13:31